Demand for organic products continues to grow.
Updated: Jun 19, 2023
Good news for organic growers - Consumer demand for organic food continuous to grow
Consumers are increasingly demanding organic food that is produced locally. The desire to eat healthy and to encourage local grown food is a great underlying trend. More and more people are turning to family farmers, urban agriculture and organic food in general.
Thanks to Canada’s hardworking organic farmers, the organic food industry is one of Canada’s fastest growing agriculture sector. The organic food market is estimated at $4.4 billion in 2017. For comparison, in 2012 it was $2.8 billion. The growth rate for the organic food market is estimated 8.4%.
Greenhouse vegetable type farms accounted for the greatest increase in the proportion of organic farms. Their proportion increased from 13.4% of farms in 2011 to 16.7%. Québec takes the lead in organic farming. With an increase in the number of organic farms by 22.3%, from 1,037 farms in 2011 to 1,268 farms in 2016, Quebec has the highest number of organic farms in Canada in 2016.
Growing opportunity through innovation in agriculture, 2017, https://www150.statcan.gc.ca/n1/pub/95-640-x/2016001/article/14816-eng.htm
The topic of exploring local history and learning in Bytow gives me a few things to think about, especially when the discussion moves beyond general advice. Local places can give a history lesson a setting that students can picture for themselves. This is why I would approach Bytow local history with a specific question rather than a fixed expectation. I would probably come back to this question after trying to work through one concrete example rather than deciding immediately. Which everyday landmarks would make a good starting point for a local history project?
Bài về thực phẩm hữu cơ đọc được, không bị nặng đầu. Tôi cũng hay phân biệt vỏ và lõi khi đi chợ, nhưng thẳng thắn là phần giá thì tôi chưa bao giờ nhìn kỹ, đến lúc tính tiền thì thôi đã. Có những tháng tôi cố sống có kỷ luật, mua đúng thứ cần, bà nội tôi thì bảo rau nào rau nấy vậy, thịt nào thịt nấy. Nghe hai bên khác nhau nhưng tôi thấy chỗ chung là cứ mua ít, ăn hết rồi hẵng mua tiếp, đi chợ không cần xách túi lớn là nhất. Tối rảnh tôi cũng hay để điện thoại chạy lúc ngồi đợi món ra nồi, mấy hôm rảnh thì vào xem…
Bài organic food làm mình nhớ tới mấy cuộc bàn luận quanh bàn ăn hơn là chuyện mua sắm. Nhà mình có người thích nói về nguồn gốc thực phẩm, thỉnh thoảng chêm vài lời đùa về chuyện online, kể có người nói tới Sun Win giữa lúc đổi chủ đề, rồi ai nấy lại quay về món ăn. Mình thấy cách bài giải thích vấn đề khá bình thản, không hối thúc, nên đọc xong vẫn còn vài điểm phải ngẫm thêm.
Bài về thực phẩm hữu cơ khiến tôi chú ý đến việc đọc thông tin từ từ, thay vì lập tức đưa mọi thứ vào một kết luận. Xuất xứ, cách canh tác và cách bảo quản đều là những điểm có thể khiến người đọc cân nhắc kỹ hơn, nhưng bài vẫn giữ cảm giác thân thiện, không biến mọi thứ thành lời tuyên truyền. Tôi từng nghe nhắc về việc phân nhóm nội dung trong Game bài đổi thưởng, nơi luck8 được dùng như tên riêng của một mảng, và thấy cách lựa chọn thông tin cũng cần dừng đúng chỗ. Ở bài viết này, phần tôi để lại là sự chậm rãi khi cân nhắc nguồn gốc thay…
Bài viết khiến mình nghĩ đến chuyện chọn thực phẩm hằng ngày, thứ vốn tưởng đơn giản nhưng cũng dễ bị ảnh hưởng bởi thói quen và thông tin rải rác. Mình thường nghĩ đến 32win khi rảnh tay mở điện thoại xem vài nội dung giải trí, rồi mới quay lại chuyện bữa cơm gia đình. Vì vậy, câu chuyện organic food khiến mình tự nhìn lại cách mình chọn rau củ, đặc biệt là nguồn gốc và cách bày trình. Điều đáng suy nghĩ không chỉ là nhãn dán hấp dẫn, mà còn là việc biết mình đang ăn gì và vì sao mình chọn nó. Sau bài này, mình có lý do để cẩn trọng hơn ở những…